les autres sont banalement ignorées. L'exploitation à grande
échelle de peu de variétés de plantes a engendré une perte
de la diversité génétique. Les chances de remédier à
l'apparition d'un nouveau champignon ou à des problèmes
posés par des changements climatiques dépendent
directement de la diversité des espèces végétales sauvages
dont elles descendent. Ce choix accentue le risque de voir
des espèces consommées mondialement, aujourd’hui,
disparaître, demain…
NATURA SCIENCES
Le site de l' Environnement, du Développement Durable et de la Société
Agriculture
C’est le nombre d’espèces qui constituent plus de la
moitié de la production alimentaire mondiale. Il s’agit
dans l’ordre d’importance du blé, du riz, du maïs, de la
pomme de terre et de l’orge. Au sein même des
espèces, seules les variétés les plus productives ou
résistantes à une maladie, sont largement cultivées,
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les autres sont banalement ignorées. L'exploitation à grande
échelle de peu de variétés de plantes a engendré une perte
de la diversité génétique. Les chances de remédier à
l'apparition d'un nouveau champignon ou à des problèmes
posés par des changements climatiques dépendent
directement de la diversité des espèces végétales sauvages
dont elles descendent. Ce choix accentue le risque de voir
des espèces consommées mondialement, aujourd’hui,
disparaître, demain…
Eau
C’est le nombre de litres d’eau dont dispose un
éthiopien  pour la totalité de ses usages quotidiens :
boire, cuisiner, se laver, évacuer ses déchets... En
comparaison, un américain consomme environ 380 L
d’eau par jour et un européen en consomme 150 L.
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Energie
4

C’est le nombre de kilomètres cubes de pétrole qui
sont consommés chaque année. Plus d'un tiers de
ces 4 km3 est utilisé par les automobiles
Energie
C’est le pourcentage de réduction de
consommation d’énergie en France pour l’année
2009, par rapport à 2008. Cette réduction s’est
accompagnée d’une baisse des émissions de CO2
de 5,7%.
5,2
Sommet de Nagoya
193
C'est le nombre de pays signataires de la
Convention sur la diversité biologique qui sont
réunis depuis le 18 octobre à Nagoya au Japon,
pour le Sommet sur la biodiversité ; l'objectif du
Sommet est de freiner la destruction des espèces animales et
végétales et de mettre en place des mesures efficaces de
sauvegarde des écosystèmes. La contrainte est la définition de
mesures contraignantes pour les Etats, notamment pour lutter
contre la surpêche et la déforestation.
Empreinte écologique
50
C'est le pourcentage de dépassement des capacités
de production de la planète  en termes de
ressources renouvelables, selon le Rapport Planète
vivante 2010 du WWF. Entre autres, cela signifie
que les ressources sont surexploitées et que trop de polluants
émis s'accumulent dans l'atmosphère. D'après ce même rapport,
les pays riches ont une empreinte écologique environ 3 fois
supérieure aux pays émergents et 5 fois supérieure aux  pays
en développement. En 2030, il faudrait l'équivalent des
ressources de 2,8 planètes pour satisfaire les besoins de
l'humanité. Quelques solutions avancées pour contrer cette
tendance sont la transition énergétique, la préservation des
hotspots de biodiversité, la gestion durable des forêts et de la
pêche et la modification de notre alimentation...
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