Pour des fruits et légumes de saison locaux !
En automne et en hiver, les fruits et légumes importés hors saison d’Espagne ou d’ailleurs n’ont à vrai dire aucun goût. La fraise et la tomate sont sur nos étals fin novembre (voir elles ne sont jamais parties !), mais également les poivrons, concombres, haricots verts et courgettes alors qu’ils ne devraient revenir que l’été prochain. Lumière sur l’intérêt des circuits courts en hiver.